Pilotforsøg - Udvikling af metoder til at bestemme fordøjeligheden af stivelse hos hest

Hetsen har en begrænset kapacitet til at fordøje stivelse i tyndtarmen, men stivelsesrigt korn anvendes ofte i store mængde til præstationsheste. Det er derfor vigtigt at undersøge og forstå, hvordan fordøjelsen af stivelse kan påvirkes. Formålet med dette pilotforsøg er, at udvikle metoderne til at bestemme fordøjelsen af stivelse i hestens tyndtarm. Der anvendes fem blindtarmsfistulerede heste til pilotforsøget. Hestene er fistuleret i forbindelse med tidligere forsøg og de er trænet til de forskellige teknikker til at måle tyndtarms fordøjeligheden af stivelse, som anvendes i pilotforsøget. Der findes endnu ingen in-vitro metoder til at bestemme tyndtarmsfordøjeligheden af stivelse hos heste, og det er derfor nødvendigt at anvende levende heste. Det er vitigt, at de metoder som anvendes, er gennemtestede, fro at kunne holde antallet af forsøgsdyr til et minimum og for at kunne anvende de mindst belastende metoder. Resultaterne fra dette pilotforsøget er vigtige i forhold til design og udvikling af fremtidige forsøg, hvor stivelsefordøjligheden skal undersøges.