Råd og advarsler til forbrukere

Her får du informasjon om trygg mat.

Tjenester

Advarsler om mat og drikke Blåskjellvarselet Matvaretabellen Nyheter Smilefjesordningen Tilbaketrekkinger av mat og produkter

Mer informasjon

Matsmitte og kjøkkenhygiene

Kjøkkenhygiene Syk av maten Mat i sommervarmen

Matsvinn

Slik kan du redusere matsvinnet i hjemmet ditt Råd for oppbevaring av mat og drikke Hva kaster vi i matavfallet, og hvorfor kaster vi mat?

Merking av mat

Naturlig er ikke det samme som trygt Holdbarhetsmerking Allergener

Ultraprosessert mat

Ultraprosessert mat

Stoffer i emballasje og kjøkkenredskaper

Sjekk om emballasjen er egnet Kjemiske stoffer i emballasje og kjøkkenredskaper Fluorholdige stoffer i matemballasje Servise og bestikk av melamin-bambus er forbudt å selge Vær forsiktig med keramikk av ukjent kvalitet Råd ved kjøp av kjøkkenredskaper på nett

Uønskede stoffer i maten

Råd for å redusere helseskadelige stoffer ved grilling Kva gjer du med muggen mat og drikke? Alle stoffer er giftige i gitte mengder Dette menes med prosessfremkalte stoffer Insektmidlene klorpyrifos og klorpyrifos-metyl

Matvaregrupper

Drikke

Egg

Fisk og skalldyr

Fjørfe og kjøtt

Frukt, bær og grønnsaker

Kornvarer

Melk og melkeprodukter

Bakevarer, snacks og søte produkter

Diverse retter, produkter og ingredienser

Andre relevante temaer

Mat og drikke på mattilsynet.no

Merking av mat Matproduksjon Matservering Tilsatte stoffer i mat Uønskede stoffer i mat Ta med mat fra utlandet

Fra andre myndigheter

Direktoratet for strålevern og atomtryggleik Helsenorge Folkehelseinstituttet Havforskningsinstituttet Norsk institutt for bioøkonomi Veterinærinstituttet Vitenskapskomiteen for mat og miljø