Utvikling av mindre næringstette fõr til rognkjeks for optimal tilvekst og helse
Kampen mot lakselus i oppdrettsnæringen har høy prioritet på grunn av fiskevelferd og miljøbelastning. Bruk av rensefisk som metode har blitt godt etablert i norsk oppdrettsnæring de siste årene. Forskning har vist at det er en klar sammenheng mellom ernæringsstatus og helse hos rognkjeks. God helse og overlevelse hos rensefisk er viktig for å gi god effekt mot lus og god velferd når den skal samlokaliseres med laks i merd. Høy dødelighet er et stort problem for rognkjeks i sjø og forårsakes i hovedsak av sår, finneråte og ulike bakterieinfeksjoner. Ny tilgjengelig informasjon indikerer også høy prevalens av katarakt og at dette kan ha sammenheng med fõrets sammensetning. Gjennom RFFnord og i samarbeid med en privat aktør har vi fått finansiert et større prosjekt for å undersøke dette. Hovedmålet med prosjektet er å teste effekten av fõr med redusert næringstetthet for derigjennom utvikle nye fõrprodukter som sikrer god helse , robusthet og overlevelse hos rognkjeks. Vi skal følge rognkjeks i 12 uker fra den er 2 gram til den er klar for utsett i samlokalisering med laks i merde i sjøen (ca 50 + gram) og gjennom dette forsøket har vi 3 delmål.
Delmål 1: studere effekter på tilvekst og katarakt
Delmål 2: utvikle fõrtyper med positiv effekt på helse med fokus analyser på organer med barriere funksjoner (hud, tam og gjeller).
Delmål 3: gjennom smitteforsøk med Atypisk salmonicida fastslå effekten av de nye fõrene på robusthet og sykdomsresistens.
Gjennomføring av selve fõrforsøket og da Delmål 1 og 2 er ikke underlagt krav om godkjenning fra mattilsynet, da alle prøver til analyser tas av fisk som tas ut av forsøket og avlives. Denne søknaden gjelder derfor Delmål 3, som er gjennomføring av smitteforsøk på totalt 210 fisk derav 105 fisk fra hver av 2 utvalgte dietter. Det er dødelighet etter smitte som registreres i Delmål 3, og smittemodellen som skal benyttes er Nofima sin egenutviklede badsmittemodell med Aeromonas salmonicida og det forventes opp mot 50 % dødelighet i forsøket. Diettene velges ut fra resultater oppnådd gjennom Delmål 1 og 2. Smitteforsøket gjennomføres når fisken er av størrelse klar for samlokalisering (ca 50+ gram) og av hensyn til fiskevelferd er antallet fisk til smitten beregnet ut fra et minimum med maks 35 fisk fra hver parallelle (3 stk) fra 2 fõrkoder. (35*3+35*3). Selve smitteforsøket vil vare ca 4-6 uker, men siden det fortsatt er litt uklart når hoved forsøket starter opp har jeg satt at smitteforsøket skal gjennomføres i løpet av en periode på 3 mnd (se planlagt start og slutt).
Delmål 1: studere effekter på tilvekst og katarakt
Delmål 2: utvikle fõrtyper med positiv effekt på helse med fokus analyser på organer med barriere funksjoner (hud, tam og gjeller).
Delmål 3: gjennom smitteforsøk med Atypisk salmonicida fastslå effekten av de nye fõrene på robusthet og sykdomsresistens.
Gjennomføring av selve fõrforsøket og da Delmål 1 og 2 er ikke underlagt krav om godkjenning fra mattilsynet, da alle prøver til analyser tas av fisk som tas ut av forsøket og avlives. Denne søknaden gjelder derfor Delmål 3, som er gjennomføring av smitteforsøk på totalt 210 fisk derav 105 fisk fra hver av 2 utvalgte dietter. Det er dødelighet etter smitte som registreres i Delmål 3, og smittemodellen som skal benyttes er Nofima sin egenutviklede badsmittemodell med Aeromonas salmonicida og det forventes opp mot 50 % dødelighet i forsøket. Diettene velges ut fra resultater oppnådd gjennom Delmål 1 og 2. Smitteforsøket gjennomføres når fisken er av størrelse klar for samlokalisering (ca 50+ gram) og av hensyn til fiskevelferd er antallet fisk til smitten beregnet ut fra et minimum med maks 35 fisk fra hver parallelle (3 stk) fra 2 fõrkoder. (35*3+35*3). Selve smitteforsøket vil vare ca 4-6 uker, men siden det fortsatt er litt uklart når hoved forsøket starter opp har jeg satt at smitteforsøket skal gjennomføres i løpet av en periode på 3 mnd (se planlagt start og slutt).