Betydningen av ernæringsnivået av sink for skinhelse og utvikling av vintersår hos laks.

Godkjenningsdato
Godkjent fra
Godkjent til
Forsøket er et samarbeid med FHF-prosjektet Ernæringens betydning for skinn-, tarm- og gjellehelse hos laks (nr. 901265) der fisk fra hovedfôrforsøket, etter slutt, skal videreføres til smitteforsøk. En stor andel fisk i oppdrett har sår, og det er viktig å skaffe kunnskap om sammenhengen mellom ernæring og infeksjonssykdommer, slik at man får bedre grunnlag for å optimalisere fôrsammensetning. I mange tilfeller fremmer sink sårhelingsprosesser og har en viktig funksjon i immunforsvaret. Mer presis kunnskap om økte nivåer av sink gjennom fôrtilskudd kan redusere mottakelighet for bakterieinfeksjoner hos atlantisk laks. Dette vil kunne bidra til en mer effektiv forebygging mot infeksjonssykdommer.
Formål: I forsøket skal det undersøkes om ulike nivåer av sink har betydning for skinnhelse hos laks. Laks får fôr med to ulike nivåer av sink fra før smoltifisering.
Antall forsøksdyr: 180 laksesmolt
Fisk analyseres ved definerte tidspunkt. Det finnes ingen andre metoder som kan vise om fôr faktisk har en praktisk innvirkning på økt beskyttelse mot sårdannelse av M. viscosa, og antall fisk i forsøket er basert på erfaringer fra tidligere forsøk.
Nytteverdi: For som beskytter mot sår i lakseproduksjon er av samfunnsmessig nytteverdi.
Påvirkning på dyrene: Utvikling av sår antas å være smertevoldene. Fisk med sår vil scores og tas ut av forsøket.