Blåskjell sjekkes ikke hele året

Sommerhalvåret er høysesongen for plukking av skjell. Mattilsynet må prioritere ressursene strengt mellom mange viktige oppgaver, og må derfor nedprioritere blåskjellanalyser når etterspørselen er lav.

Faglig oppdatert

I utgangspunktet må innbyggere selv ta ansvaret for at mat de fangster eller høster ikke utgjør noen helsefare. Blåskjellvarslingen er derfor en ekstra service til publikum i sesongen.