Bruk av skjematenesta

Alle som har verksemd i matkjeda frå jord/fjord til bord skal vere i Mattilsynet sitt register.

Publisert: 27.01.2023

Du har sjølv ansvaret for å melde inn verksemda før du startar opp. Sjølv om du søkjer produksjonstilskot må du melde inn verksemda. Det er ikkje automatisk registrering.

Ein fordel for deg ved bruk av skjematenesta er at du kan sjå kva vi har registrert på di verksemd. Du kan og sjå kva saker du har sendt inn og kva status dette har hos oss.

Når du bruker skjematenesta

Du bruker ID-porten for å logge deg inn
Du må velje at du skal rapportere for bedriftsorganisasjons-nummeret ditt. Dette er vanlegvis ikkje det same som føretaksorganisasjons-nummeret. (Les rettleiingsteksten inne i skjematenesta)

Det kan vere vanskeleg å vite kva for skjema og kva val ein skal gjera ulike stader. Vi set difor opp nokre eksempel på riktige kombinasjonar. Du skal sende inn eitt skjema for kvar aktivitet:

Viss du baker brød og sel dette frå eigen butikk skal du sende skjema "Ny næringsmiddelvirksomhet" to gonger. Eitt skjema for bakeriverksemda (Produksjon av baker og konditorvarer) og eitt skjema for butikkverksemda (Detaljomsetning og servering).
Viss du fiskar og sel fisken vidare skal du sende inn skjemaet "Ny primærproduksjon og transport av fiskerivarer…." og "Ny næringsmiddelvirksomhet".

Etter at du har valt type aktivitet skal du velje produksjonsform. Det kan vere at du skal velje fleire produksjonsformer for same aktivitet.

Skal du drive ei mindre verksemd med animalske varer, og du vel å registrere verksemda i staden for å søkje godkjenning, skal du berre velje produksjonsforma som heiter "lokal og marginal omsetning". For type produkt er det då eigne avkryssingsboksar.

Eksempler på skjema

Du gjer	Skjema	Type aktivitet	Produksjonsform
Produserer produkt av innlandsfisk	Ny matbedrift og/eller import, produksjon og engrossalg av matkontaktmaterialer	Mottak, slakting og produksjon av fiskerivarer og muslinger m.m.	Produksjon av fiskerivarer og muslinger m.m. - lokal og marginal omsetning (registreringspliktig). Foredling – fiskerivarer (godkjenningspliktig). Produksjon av spiseferdige næringsmidler.
Fiskar	Ny primærproduksjon og transport av fiskerivarer og muslinger m.m.	Fiske	Fiske
Produserer mjølkeprodukt	Ny matbedrift og/eller import, produksjon og engrossalg av matkontaktmaterialer	Produksjon av meieriprodukter	Produksjon av melkeprodukt – lokal omsetning (registreringspliktig) - eller Velg type produkt (godkjenningspliktig). Produksjon av spiseferdige næringsmidler.
Produserer kjøttprodukt	Ny matbedrift og/eller import, produksjon og engrossalg av matkontaktmaterialer	Produksjon av kjøtt og kjøttprodukter	Produksjon av kjøtt og kjøttprodukter – lokal og marginal omsetning (registreringspliktig) - eller Velg type produksjon (godkjenningspliktig). Produksjon av spiseferdige næringsmidler.
Bakar brød/flatbrød	Ny matbedrift og/eller import, produksjon og engrossalg av matkontaktmaterialer	Produksjon av baker- og konditorvarer	Produksjon av ferske bakervarer / Produksjon av tørre bakervarer
Sel vilt, fersk fisk, honning, egg. Serverer eller sel mat.	Ny matbedrift og/eller import, produksjon og engrossalg av matkontaktmaterialer	Detaljomsetning og servering av mat og drikke	Omsetning av animalsk råvare direkte fra produsent (vilt, fisk, honning, egg). Gårdsutsalg, Restaurant og kafé, og fleire. Du skal legge til alle aktuelle produksjonsformer
Serverer eller sel mat på bondens torg, marknader, festival, fruktbod langs vegen mv.	Ny matbedrift og/eller import, produksjon og engrossalg av matkontaktmaterialer	Detaljomsetning og servering av mat og drikke	Kortvarig salg av mat. Mobilt salg av matvarer. Mobilt salg av fiskerivarer.
Dyrkar grønsaker, frukt, bær mv., inkludert sortere, vaske, trimme og pakke	Kontakt ditt lokale mattilsyn for registrering	Primærproduksjon, planter, mat og fôr	Frukt og bær, Grønnsaker, Potet
Bearbeider vegetabil – skrelle, dele, foredle, pakke med pakkegass, pakke på fellespakkeri	Ny matbedrift og/eller import, produksjon og engrossalg av matkontaktmaterialer	Mottak og produksjon av vegetabiler	Fleire val – legg til alle aktuelle produksjonsformer
Sankar ville vekster, t.d. urter, sopp og bær	Kontakt ditt lokale mattilsyn for registrering	Sanking
Har eiga vasskjelde og bruker over 10 m3/døgn	Registrere vannforsyningssystem
Har eiga vasskjelde og bruker under 10 m3/døgn	Registrere små vannforsyningssystem