Hva er matkontaktmaterialer
Matkontaktmaterialer er materialer og gjenstander som er i kontakt med mat, som er ment for kontakt med mat eller som med rimelighet kan forventes å komme i kontakt med mat.
Det omfatter et stort spekter av materialer, som for eksempel plast, papp, papir, metall, glass, keramikk, gummi, silikon og tre.Type gjenstander kan være emballasje, røreredskaper, transportbånd, kverner, vogner, skjærefjøler, slanger, rør, hansker, former, bakeboller, plastkasser, matpapir og annet utstyr som kan komme i kontakt med maten.