Reglene for tilsetning av visse "andre stoffer" til næringsmidler, inkludert kosttilskudd
Det er bare de andre stoffene listet i vedlegg 3 i forskrift om vitamintilsetning mv. til næringsmidler, som er tillatt å tilsette til næringsmidler, inkludert kosttilskudd.
Denne veilederen gir informasjon om reglene som gjelder for tilsetning av spesifikke «andre stoffer» til næringsmidler, inkludert kosttilskudd, i Norge. Relevant informasjon finnes i kapitlene 1, 2 og 3.
Kapittel 4 gir veiledning om hvordan du skal gå fram når du vil produsere, importere eller selge mat- eller drikkevarer som er tilsatt slike andre stoffer i Norge.
I kapittel 5 skriver vi litt om hvordan Mattilsynet behandler meldinger og søknader om tilsetning av visse andre stoffer til næringsmidler, herunder kosttilskudd.
Kapittel 6 gir en utdypning av gebyrbestemmelsene.
Kapittel 7 viser til ny mat-regelverket, og når dere skal forholde dere til dette, mens Kapittel 8 kan fungere som en sjekkliste for de ulike trinnene i saksgangen for behandling av meldinger og søknader om «andre stoff».